【新商品】仔牛トップサーロインステーキのご紹介【Dishニュース第14皿】

ジューシーな仔牛肉のステーキが登場!
新商品【仔牛のトップサーロインステーキ】販売開始です!

いつも"Dish-おうちレストラン-"をご利用頂き誠にありがとうございます。

今回は新商品の【仔牛のトップサーロインステーキ】をご紹介させていただきます。


トップサーロインステーキ 調理 トップサーロインステーキ パック入り

仔牛のトップサーロインステーキ 【カナディアンビーフ】【仔牛】300gアップ(4個入り) ¥1,980



トップサーロインまたはランプと呼ばれる部位を使用した仔牛のステーキです。
ジューシーな仔牛肉の旨みと、柔らかくも適度に弾力のある食感をお楽しみ頂けます。
一般的な食べ方は厚切りのステーキやローストですが、ステーキをベーコン巻きにして食べると更に満足度が上がり、ボリュームのある一品になりますよ♪

トップサーロインのベーコン巻き



【こだわりのカット方法 ~メダリオンカットとは~】

メダリオンカットについて メダリオンカットステーキ

トップサーロインを楕円形にカットし、脂身を取り除いた状態(メダリオンカット)で個包装しております。
メダリオンという名前の由来は、「メダルのような形」をしていることから。
縁起の良い名前に加えて、厚切りで焼くのに適した形をしています。
日本ではあまり馴染みのないカットですが、ステーキの本場である北米ではよく見られるステーキカットです。




他にも仔牛肉の商品をご用意しております。
是非チェックしてみてください!



Tボーンステーキ 1人前カット【カナディアンビーフ】【仔牛】200gアップ ¥1,500







仔牛カツレツカット 【カナディアンビーフ】【仔牛】(90gアップ×1枚) ¥780







仔牛スネ肉 骨付きスライス 【カナディアンビーフ】【仔牛】1.5kgアップ ¥6,980





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